多项选择题

1克蛋白质产生的能量为（）。

A.4kcal
B.9kcal
C.16.7kJ
D.37.6kJ

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多项选择题
维生素C参与体内的（）。

A.生热反应
B.解毒反应
C.还原反应
D.羟化反应
多项选择题
锌的良好食物来源是（）。

A.动物脂肪
B.蔬菜水果
C.贝类
D.肉类
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