多项选择题
畜肉内脏含有较多的营养素有()。
A.蛋白质
B.维生素
C.铁、锌、硒和钙
D.胆固醇
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多项选择题
影响营养素毒副作用的因素有()
A.敏感性的变异
B.营养素摄入的量
C.生物利用率的影响
D.营养素之间的相互作用
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多项选择题
造成人体脂溶性维生素过量的途径为()。
A.营养素补充
B.饮食摄入
C.皮肤涂抹
D.吸入
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