问答题
1）钾与脂肪代谢有关，施用钾肥可促进油料作物籽粒的脂肪含量；2）钾有利于纤维素的合成，施用钾肥可促进纤维作物的纤维长度和强度；3）钾有利于碳水化合物的合成和运转，施用钾肥可促进淀粉作物淀粉的合成，提高糖料作物糖分含量、果树果实的含糖量并改善糖酸比。