多项选择题

新鲜猪肉应该是（）。

A.表面外膜极度干燥或粘手
B.有猪肉的香味
C.质地紧密富有弹性
D.脂肪呈白色，具有光泽，肌肉红色

<上一题目录下一题>

热门试题

单项选择题

食品卫生部门对食用油脂进行经常性卫生监督工作的重要依据是（）。

A.《食用植物油厂卫生规范》
B.《食品企业通用卫生规范》
C.《食用植物油卫生管理办法》
D.《食用氢化油及其制品卫生管理办法》

多项选择题

下列食品具有天然有毒物质的是（）。

A.生豆浆
B.发芽土豆
C.鲜黄花菜
D.蘑菇

相关试题