多项选择题

培养基加热过度现象及影响,包含()

A.高压锅温度降至80-90℃打开最好,若温度降至80℃以下再开锅,就造成培养基过度加热,部分成分受损
B.培养基在水浴锅中放置时间长了,也会造成过度加热,培养基颜色加深实质是葡萄糖变成糖脎,营养降低,影响细菌生长
C.盛放培养基器皿容积越大,加热时底部易糊,颜色加深
D.琼脂加热时间过长,不易凝固