简答题 为什么生吃瓜果、蔬菜要洗净？

【参考答案】

生的蔬菜、水果可能沾染致病菌、寄生虫卵、有毒有害化学物质。生吃前，应浸泡10分钟，再用干净的水彻底洗净。