问答题

简答题 如何用陈蛋做蛋花汤?

【参考答案】

在做鸡蛋汤的时候,如果打开的鸡蛋不大新鲜,入锅就会散开,形不成“花”。可先在沸汤中滴入几滴食醋,再将蛋液倒入锅中,这样就......

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