问答题

论述题 机械冷库的管理关键点是哪些?

【参考答案】

1.消毒
果蔬产品腐烂的主要原因是有害微生物的污染,冷藏库在使用前必须进行全面消毒。消毒前须将库内打扫干净,所......

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