多项选择题
A.真空包装是一种改善和控制气氛包装B.真空包装容易造成食品的粘连C.真空包装能延长食品的保质期D.真空包装能用于所有食品
A.铁粉B.铂催化剂C.葡萄糖氧化酶D.亚硫酸钠
A.食品本身风味B.包装食品在贮运过程中发生的化学性变化C.食品微生物或酶作用产生的异味D.包装材料本身的异味
A.真空包装B.采用铝箔包装材料C.在包装内放干燥剂
A.巴氏杀菌B.冷冻C.辐照D.微波E.真空包装高温贮藏
A.光B.氧C.水分D.温度E.微生物
A.生石灰B.硅胶C.铁粉D.活性炭
A.物理反应B.化学反应C.没有任何反应