判断题

胡萝卜素化学性质稳定,易溶于有机溶剂,适宜采用萃取法提取。()

【参考答案】

正确

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单项选择题
下列有关提取胡萝卜素装置的叙述,错误的是()。

A.酒精灯加热的目的是促进有机溶剂的蒸发
B.酒精灯不可以对烧瓶进行直接加热
C.冷凝管的作用是使蒸发的有机溶剂重新回到烧瓶
D.可以利用蒸馏装置对萃取液进行浓缩

单项选择题
下列关于胡萝卜素的说法,错误的是()。

A.在叶绿体类囊体薄膜上有胡萝卜素的分布
B.胡萝卜素可划分为α、β、γ三类,β胡萝卜素是其中最主要的组成成分
C.胡萝卜素可以用来预防肿瘤、癌症等
D.β胡萝卜素只存在于蔬菜中

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