蒸发是一个主要体现传热过程基本规律的单元操作。

自然蒸发时，溶剂的汽化只能在溶液的表面进行，蒸发速率缓慢，生产效率很低，工业上很少采用。 点击查看答案&解析

蒸发操作一般都是在沸点的温度下进行的操作。 点击查看答案&解析