粮食经营者储存粮食要对储存过程中的温度和湿度等条件进行管理，防止霉变。

政策性粮食仅指政府指定或者委托粮食经营者购买的粮食。 点击查看答案&解析

发生重大粮食质量安全事故的，县级以上地方粮食行政管理部门应当同时向同级人民政府和上级粮食行政管理部门报告，并及时通报同级食品药品监督管理部门。 点击查看答案&解析