单项选择题
A.多肽链上各种氨基酸残基的排列顺序B.多肽链折叠和盘曲构成的空间结构C.蛋白质的糖基化修饰结构D.蛋白质与其他分子的结合结构
A.Pehr EdmanB.Watson and CrickC.SangerD.Mendel
A.加入焦谷氨酸氨肽酶进行酶切B.加入碱性物质水解C.加入酸性物质水解D.直接使用,无需处理