问答题

简答题 试述加工清水莲藕罐头的工艺流程。

【参考答案】

选料→切节去皮→预煮→切片→装罐→排气→封罐→杀菌冷却。
<上一题 目录 下一题>
热门 试题

问答题
试述加工青刀豆罐头的工艺流程。
问答题
试述加工芦笋罐头的工艺流程。
相关试题