问答题

简答题 什么是抗氧化添加剂?其基本特点是什么?

【参考答案】

能改善油品抗氧化安定性的少量物质,称为油品抗氧化添加剂,简称抗氧化剂。其基本特点如下:
(1)氧化能力强、油溶......

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