判断题
维生素D2和D3为无活性形式,两者不能互相转化。
【参考答案】
正确
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判断题
目前最常用血清或血浆检测1,25(OH)2VitD测定值来评估VitD状态。
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多项选择题
以下哪些是补充维生素A的途径?()
A.增加富含维生素A的动物性食物的补充,如肝脏类
B.增加富含类胡萝卜素的食物摄入,如胡萝卜
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D.食用维生素A强化食物
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