多项选择题

饮食疗法治疗遗传病的原则禁其所忌,即对因酶缺乏而造成的底物或中间产物堆积的患者()。

A.制定特殊的食谱或配以药物
B.以控制底物或中间产物的摄入
C.减少代谢产物的堆积
D.多食水果