多项选择题
A.按照《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》规定的体检项目进行检查，包括：测量身高、体重，检查口腔、皮肤、心肺、肝脾、脊柱、四肢等，测查视力、听力，检测血红蛋白B.3岁以上儿童每年健康检查1次，每年进行1次血红蛋白检测，1～3岁每年进行1次听力筛查，4岁以上儿童每年检查1次视力C.儿童离园3个月以上需重新按照入园检查项目进行健康检查，“儿童转园健康证明”有效期3个月D.体检结束后将体检表存档即可
A.应当经医疗卫生机构进行健康检查合格方可入园，入园体检中发现疑似传染病者应当“暂缓入园”B.应当查验“儿童入园健康检查表”“0～6岁儿童保健手册”“预防接种证”C.入园体检不得擅自改变《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》规定的检查项目D.详实填写体检表中的个人信息栏，不得隐瞒或遗漏
A.现场卫生B.食品原料C.炊事人员操作过程D.炊事人员个人卫生