单项选择题

鸡蛋在母鸡体内形成的时候,蛋黄的颜色来自鸡食物中的脂溶性色素,这种物质是其中的代表。对于纯放养的鸡,它能摄取多少这种物质完全取决于放养环境,比如能采食到青草、昆虫等,蛋黄颜色就会较深,如果吃食中这样物质不多,蛋黄颜色就会偏淡。那么这种物质是什么?()

A.叶黄素
B.叶红素
C.黄叶素
D.叶绿素