多项选择题
A.能够控制加热速率B.能够调节炉内气氛C.加热过程中药材不会氧化D.设备操作简单E.加热效率高
A.锅体B.锅盖C.硅碳棒发热元件D.锅盖提升装置E.电控器及机架
A.白色粉末或酥松块状物B.表面透出微红色光泽C.不透明D.体较重，质硬E.气微，味淡