多项选择题
A．儿童维生素D缺乏，常见佝偻病 B．皮肤中的7-脱氢胆固醇通过紫外线照射可转变成维生素D3 C．维生素D是类固醇衍生物 D．未经紫外线照射过的纯净牛奶是维生素D的较好来源 E．胆固醇可转变为维生素D
A．游离胆固醇 B．胆固醇酯 C．甘油三酯 D．游离脂肪酸 E．磷脂
A．锌可作为多种酶的功能成分或激活剂 B．可降低T细胞功能 C．促进维生素A的正常代谢和生理功能 D．增强免疫及抑制吞噬细胞的功能 E．促进机体生长发育，抑制核酸及蛋白质的合成