简答题 北方建筑工人在秋冬季节和泥时，常用食盐水代替自来水，请你用所学知识解释为什么时候这样做？

【参考答案】

向水中撒盐能降低水的凝固点。北方建筑工人在秋冬季节为防止由于气温低水凝固成冰，常用食盐水防止水凝固成冰。