单项选择题

油脂氧化反应的相对速率与水分活度的关系是，在水分活度是在0.33以下时，氧化进度与其成（），在0.33~0.73的范围内，与其成（），大于0.73时，成（）。

A.正比、正比、反比
B.正比、反比、反比
C.反比、正比、反比
D.反比、反比、正比

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热门试题

单项选择题

抽样人员抽样应携带的抽样文书不包括（）

A.《食品安全抽样检验告知书》
B.《食品安全抽样检验抽样单》
C.《食品安全抽样检验封条》
D.《国家食品安全监督抽检实施细则》

单项选择题

下列哪些做法不能提高分光光度法测定的准确度？（）

A.控制有色溶液的浓度
B.对样品进行多次平行测定
C.请选择适当的参比液
D.控制比色皿的厚度

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