单项选择题

麦芽汁中的哪一类糖被酵母分解产生了酒精和二氧化碳？（）

A.蛋白质
B.可发酵糖
C.不可发酵糖
D.脂肪

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单项选择题
德式小麦啤酒代表（）。

A.印度淡色艾尔
B.教士
C.百威
D.福佳白
单项选择题
拉格啤酒发酵温度范围一般是多少？（）

A.22-30℃
B.0-10℃
C.17-22℃
D.8-14℃
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