单项选择题
下面属于典型的主题宴席是()。
A.生日宴席
B.中式宴席
C.西式宴席
D.中西结合宴席
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试题
单项选择题
举行正式宴会的时间一般都是在()。
A.晚上
B.下午
C.凌晨
D.傍晚
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单项选择题
在下列国宴形式中属于常见的是()。
A.中式
B.正式
C.水果
D.冷餐
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中餐宴会服务中,上水果前应撤去酒杯、茶杯...
对于四肢残疾的客人,迎宾时应轻轻搀扶并告...
所有宴会都应该确定一个总指挥。
遇到过度醉酒的客人,应停止提供含酒精饮料。
在旁桌分菜时应侧对客人,以便客人观赏。