单项选择题

新鲜植物样品干燥时需要在80-90℃烘箱鼓风烘15-30min（即杀青），然后降温至60-70℃逐尽水分，其中杀青的目的是（）。

A.在较高温度下除去大部分水分
B.防止水分被包被在干壳内，不能充分干燥
C.杀死病虫卵
D.减少植物体内因呼吸作用和霉菌活动引起的生物和化学变化

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单项选择题
测定水分含量较高，含挥发性油多的新鲜样品水分最适合的方法是（）。

A.减压干燥法
B.共沸蒸馏法
C.常压二步干燥法
D.直接加热干燥法
单项选择题
植物样品的洗涤应该在刚采集的新鲜状态下洗涤，主要原因是（）。

A.防止养分之间转化
B.其他三项均不正确
C.放置时间长了后污染物不容易洗下来
D.防止一些易溶性养分从从已死亡的组织中洗出
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