单项选择题
A.乳化剂类型改变 B.微生物及光、热、空气等作用 C.分散相与连续相存在密度差 D.Zeta电位降低 E.乳化剂失去乳化作用
A.聚乳酸 B.明胶 C.乙基纤维素 D.羧甲基纤维素 E.枸橼酸