判断题
检验报告的各项内容应采用计算机打印,但制表、校核及批准人应手工签名,不能用计算机打印。
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判断题
利用油脂的能被碱液皂化的原理,用过量的氢氧化钾乙醇溶液皂化油脂。
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判断题
油脂不溶性杂质含量高时,不仅影响油脂的食用品质,还能加速油脂的品质的变化,影响油脂的安全储藏。
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