多项选择题

以下属于按地方菜系分类的宴席有（）

A.鲁菜席
B.宫廷席
C.粤菜席
D.淮扬席
E.川菜席

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热门 试题

单项选择题
按照餐位数配置宴会销售员，1名销售人员对应的餐位数一般是（）

A.10~50位
B.50~80位
C.80~100位
D.100~150位
单项选择题
生产宴会菜点的部门是（）

A.前厅部
B.管事部
C.厨房部
D.工程部
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