问答题

中央厨房对食品检验和留样设施设备及人员的要求

【参考答案】

答案:中央厨房作为食品加工的重要场所,对食品检验和留样设施设备及人员有严格的要求。以下是一些基本要求:1. 食品检验设施......

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