目前市场上存在“生鲜灯”乱象，有部分生鲜摊贩给肉打光，使得在菜市场看上去很新鲜的肉，买回家发现并不新鲜。现在市里打算对此现象开展摸排，如果由你负责，你会怎么做?

【参考答案】

答案：如果我负责这项工作，我会采取以下步骤来开展摸排工作：1. **制定计划和目标**： - 明确摸排的目的：了解“......

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