下列选项中胆固醇含量较少的食物是：A猪肝B鱼类C蛋黄D猪脑

【参考答案】

答案：B

解析： 选项中胆固醇含量较少的食物是鱼类。猪肝、蛋黄和猪脑的胆固醇含量相对较高。