问答题

在食品感官检验中,评价酒类饮料的方法不包括( )

【参考答案】

答案:B. 重量分析法食品感官检验主要是通过人的感官(视觉、嗅觉、味觉、触觉和听觉)来评价食品的外观、香气、味道、质地和......

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