还原糖名词解释

【参考答案】

答案：还原糖是一类能够将费林试剂或本氏试剂还原的糖类。它们含有一个或多个自由醛基或酮基，能够与试剂中的铜离子（Cu²⁺）......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)