（）是生理状态下物质代谢或信号通路的关键组成部分，也是直接参与细胞内外特定大分子

【参考答案】

答案：酶酶是生物体内催化特定化学反应的蛋白质或RNA分子，它们在生理状态下是物质代谢或信号通路的关键组成部分。酶通过降低......

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