问答题
食品感官性状发生变化,可以通过彻底加热的方式,是否可以消除致病因素
【参考答案】
答案:不一定。
解析:食品的感官性状发生变化可能是因为多种原因,包括微生物污染、化学污染、物理......
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食品感官性状发生变化,可以通过彻底加热的方式,是否可以消除致病因素
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判断题:食品感官性状发生变化,可以通过彻底加热的方式,消除致病因素
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