问答题
4.哪种食材不属于S格() A: 藜麦 B: 绿豆 C: 芋头 D: 黄豆 E: 燕麦 【单选】5.四格配餐法的特点,不包括( ) A: 平衡性 B: 单一性 C: 功能性 D: 灵活性 E: 实践性
【参考答案】
答案:B
解析: 4题中,S格指的是“Super Food”,即超级食物。超级食物通常指......
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1.关于四格配餐法,正确的说法是( ) A: 无法定量B: 四格分餐盘是必须的C: 有推荐食材清单D: S格是补充食材E: 不能有加餐【单选】2.哪种食材不属于P格() A: 孕妇奶粉B: 三文鱼C: 豆浆D: 鸡蛋E: 红豆【单选】3.( )不是四格配餐法的要素 A: 膳食宝塔B: 分餐C: X格很重要D: 推荐食材清单E: SPVX四格
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问答题
4.下列哪一项是食物过敏诊断的金标准 A: 病史B: 皮肤点刺实验C: 血清特异性IgE检测D: 诊断性回避+食物激发实验E: 斑贴试验【单选】5.牛奶蛋白过敏可选择的替代配方为 A: 适度水解配方B: 深度水解配方C: 高能量配方D: 羊奶配方E: 豆类配方
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