单项选择题

在对新鲜水果样品进行风味物质提取时，一般添加新鲜的饱和的氯化钙溶液或者甲醇，这样做的目的是什么？

A.提高提取液的硬度
B.钝化果实中的酶
C.使提取液脱气

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单项选择题

宋代是____转向疑古的转折点，在清代成为高峰，清代是疑古转向_____的转折点，在当今时代将迈向高峰。 A. 释古信古 B. 信古释古 C. 迷古信古 D. 信古崇古

单项选择题

从农历初一到月底，月相的变化规律正确的一项是？

A.上半月由缺变圆
B.下半月由缺变圆
C.上半月由圆变缺

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