单项选择题
A.对碱稳定 B.不易氧化 C.溶于水 D.一般烹调加热时,食物维生素A极易破坏 E.在空气中、阳光下较为稳定
A.有健康需求者 B.行政决策者 C.经费资助者 D.对计划成功有重要影响者 E.希望实施所建议行为者