单项选择题

A1/A2型题溶解性总固体的烘干温度一般采用下列中的哪一温度，但该烘烤温度不能彻底除去矿化水样中盐类所含的结晶水（）

A.（100±5）℃
B.（100±2）℃
C.（110±2）℃
D.（180±3）℃
E.（105±3）℃

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单项选择题

食盐中加入亚铁氰化钾作为添加剂的作用是（）

A.还原剂
B.防止结块
C.营养强化剂
D.鲜味剂
E.防腐剂

单项选择题

尿中铅的双硫腙分光光度法中，样品不能直接检测，应在样品中加入下列中的哪一种物质进行预处理后再进行测定（）

A.肝素
B.双氧水
C.盐酸
D.氯仿
E.硝酸

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