问答题

为什么说在植食性动物的消化过程中,微生物消化起着关键性作用?

【参考答案】

微生物消化是指消化道内微生物所参与的消化过程。植食性动物的食物中含有大量的纤维素,而它们的消化腺所分泌的消化液中没有能够消化纤维素的酶,在牛、羊等动物的胃以及马、猪等动物的大肠内,栖居着大量的微生物,这些微生物能够产生分解纤维素的酶。在这些酶的作用下,纤维素被分解成可以被吸收的低级脂肪酸。

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