名词解释
烤炉胀发(名词解释)
【参考答案】
面包烘烤的最初几分钟内,面团表现出的持续有规律的膨胀称为“烤炉胀发”14内酯豆腐以葡萄糖酸内酯为凝固剂制作的豆腐
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