问答题
老年份葡萄酒在侍酒时有哪些注意事项?
【参考答案】
取酒时尽可能平放或斜放
开瓶时尽量斜放
木塞开启后,需将瓶中酒缓慢倒入醒酒器,酒瓶尽量横向倒入
倒入醒酒器时,应用蜡烛或其他光源照射瓶口,以免沉淀倒入醒酒器中
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试题
单项选择题
乙酰乙酸乙酯制备中, 中和过程开始析出的固体是( ) A、烯醇盐 B、醋酸钠盐 C、乙酰乙酸乙酯 D、提高反应温度
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单项选择题
点火(动词) A、burn B、ignite C、regulator D、material
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