单项选择题

A1型题因长途运输等应激因素引起的PSE猪肉的眼观病变特点是（）

A.肌肉呈黄色、变硬
B.肌肉因充血、出血色暗
C.肌肉因强直或痉挛而僵硬
D.肌肉呈白色、柔软、有液汁渗出
E.肌肉系水性强，腌制时易出现斑

<上一题目录下一题>

热门试题

单项选择题

能引起恒温动物体温升高的物质是（）

A.钙离子
B.白细胞介素-1
C.精氨酸加压素
D.脂皮脂蛋白-1
E.a-黑素细胞刺激素

单项选择题

动物某些原发性疾病导致体内NaHC03含量降低，主要引起（）

A.代谢性碱中毒
B.呼吸性碱中毒
C.代谢性酸中毒
D.呼吸性酸中毒
E.合并代谢性碱中毒

相关试题