单项选择题

以下关于食品的低温储存技术的论述,不正确的是()。

A.冷冻法温度控制在0℃~10℃
B.冷却法适宜短期储存的食品
C.冷却法适宜于水分含量较高的生鲜食品
D.0℃~15℃是果蔬的储藏温度

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热门 试题

单项选择题
现代物流质量管理的核心内容是()。

A.现代物流技术质量管理和现代物流工程质量管理
B.现代物流技术质量管理和现代物流服务质量管理
C.现代物流商品质量管理和现代物流服务质量管理
D.现代物流工程质量管理和现代物流服务质量管理

单项选择题
衡量与评价物流综合经济效益和物流合理化的统一尺寸是()。

A.物流总成本
B.物流服务水平
C.缺货比率
D.零库存

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