简述茶功能的演变

【参考答案】

茶从治病的药物而逐步发展成为日常的饮料，其间经历了很长的时期。茶功能的演变从药用、食用到饮用。20世界60年代开始，根据茶叶生产发展需要，实施南茶北移、东茶西栽，如今我国茶区分布极为广阔，范围很广，纵横千万里，形成我国四大茶区，分别是华南茶区、西南茶区、江南茶区、江北茶区。