多项选择题

苯作业人员在平衡膳食的基础上注意摄入的营养素有（）

A.钙
B.铁
C.维生素B2
D.维生素B12
E.叶酸

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多项选择题
以下属于食品化学性污染的是（）

A.食品发生霉变
B.包装材料溶入食品
C.食品吸附放射性元素
D.滥用食品添加剂
E.酒中含有甲醇
多项选择题
初乳蛋白质的特点为（）

A.含较多免疫球蛋白
B.IgA是主要的免疫球蛋白
C.IgA含量较牛奶高
D.IgM含量较牛奶高
E.蛋白质含量是成熟乳的2倍
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