单项选择题

A2型题从粮食中检出一种污染物，不溶于水，可在紫外光下产生蓝色荧光，加碱处理后荧光消失。这一污染物最有可能为（）

A.BA.P
B.AFB1
C.亚硝胺
D.铅
E.BHT

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单项选择题

粮仓虫害有甲虫、螨虫、蛾类，最适宜这些昆虫卵孵化系列的温度和温度分别是（）

A.10～15℃，>65%
B.18～21℃，<60%
C.18～21℃，>65%
D.22～25℃，<60%
E.26～30℃，<605

单项选择题

有一类鱼（如鲐巴鱼）含组氨酸丰富，当鱼体不新鲜时或腐败时，易形成大量有毒作用物质，食用后引起中毒，其主要症状表现为（）

A.四肢肌肉麻木，失去运动能力
B.面部、胸部及全身皮肤潮红
C.色觉和位置觉错乱，视物模糊
D.颜面肿胀、疼痛
E.结膜、面部及全身皮肤发绀

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