某一8个月大乳儿面部、手掌、眼睑和甲床苍白；呼吸和心率都比同龄孩子快，且活动后更为明显；食欲不振，恶心；精神萎靡，注意力不易集中；肝脾和淋巴结有轻度肿大。

（1）根据以上症状，判断该乳儿可能患了什么疾病？
（2）分析导致患该种疾病的原因？
（3）针对该种疾病提出合理的饮食建议。