单项选择题

B型题 具有发散、行气作用的是（）。

A.酸味
B.苦味
C.甘味
D.辛味
E.咸味

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单项选择题
麦芽糖酶可水解（）。

A.β-葡萄糖苷键
B.α-去氧糖苷键
C.β-果糖苷键
D.S-苷键
E.α-葡萄糖苷键
单项选择题
转化糖酶可水解（）。

A.β-葡萄糖苷键
B.α-去氧糖苷键
C.β-果糖苷键
D.S-苷键
E.α-葡萄糖苷键
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